Закваска, как сохраняю, и как использую для выпечки хлеба.#закваска##сохранить#испечь#хлеб#

50 грамм готовой закваски 200 миллилитров воды (вода холодная из под крана) Мука любая 4-5 стволовые ложки с большой горкой, кроме кукурузной. Все перемешать и оставить на столе для подъема, часа на 3, 3,5. Затем, убрать в холодильник на всю ночь.