Готовлю Такояки ♥Takoyaki♥ | Японские Шарики с осьминогом
Takoyaki - это традиционное японское блюдо, в виде шариков теста с кусочком осьминога внутри. Вы часто можете замечать как герои многих аниме едят их (:
Такоячница -
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ МОЯ КУХНЯ → МояКухня_Ня
ПАБЛИК В ВК МОЯ КУХНЯ →
Что вам понадобится:
♥ Тесто ♥
♥ Бульон даши – 340 мл (340 мл горячей воды 2 ч.л сухого бульона хондаши)
♥ Яйцо – 1 шт
♥ Мука пшеничная – 100 гр
♥ Соль - щепотка
♥ Соевый соус – 1 ч.л
♥ Начинка ♥
♥ Вареный осьминог
♥ Креветки
♥ Стружка тунца
♥ Порошок бонито
♥ Маринованный имбирь – 12 гр
♥ Майоез (можно японский можно обычный)
♥ Зеленый лук
♥ Нори
♥ Соус Окономияки ♥
♥ Кетчуп - 1 ст.л
♥ Мед - 1 ч.л
♥ Соевый соус - 0,5 ч.л
♥ Вустерширский соус или соус тонкацу/бульдог - 1 ст.л
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Мой основной канал:
Instagram:
Для сотрудничества: @