Этому рецепту больше ста лет. Паска ШАФРАНОВЫЙ ЦВЕТ. Хранится до 7 дней

Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сливочное масло - 100 грамм Сахар - 150 грамм Сметана - 100 грамм Сухие дрожжи - 10 грамм Яичные желтки - 5 штук Ванилин - 1 пачка Имеретинский шафран - 2 чайные ложки Мука - 650 грамм Опара из общих ингредиентов: Молоко - 250 мл Сахар - 1 столовая ложка Дрожжи - 10 грамм Мука - 2-3 столовые Дать постоять опаре 10-20 минут Разогреваем духовку до 230 градусов, ставим паски и понижаем температуру до 180 градусов и выпекаем 25-35 минут