Чёрный хлеб на солоде и ржаной муке

Рецепт: 500 мл кислого молока 25 гр дрожжей 150 мл солода 150 мл темно ржаной муки 150 мл пшеничных отрубей или висивки 150 мл темного сиропу 10 мл соли 500 мл белом простой муки