Кребли с Шнитц супом. Давно забытый рецепт поволжских немцев. Kreppel-Omas Rezept/Kreppel Suppe.

Пошаговый рецепт приготовления наивкуснейших креблей и шнитц супа. Рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Продукты для теста: 4 средних яйца, 2 столовые ложки сахара, полторы чайные ложки соли, 500 грамм кефира 1,5 % жирности, 400 грамм сметаны 24 %жирности, 1300 грамм муки для замеса теста, 3 пакетика разрыхлителя. Продукты для супа: 1,5 литра молока, 250 грамм сушеных абрикосов, 2 пакетика ванильного сахара, 175 грамм сахара, 55 грамм кукурузного крахмала, соль щепотка, 2 столовые ложки изюма. Приятного аппетита!