Деревенский способ ферментации иван-чая - мастер-класс

Подробно показан традиционный деревенски способ ферментации иван-чая: без полиэтиленовых пакетов, без холодильников, без духовок и без сушилок. Не нужны даже скалки и полотенца. Просто РУКАМИ.