Пластичный шоколад.

В этом видео я расскажу и покажу как приготовить пластичный шоколад. ⠀ 🔷️ Инвентарь для кондитеров и много других товаров 🔷️ Промокод на скидку 5% ( действует до на первый заказ) - sima_mart ⠀ ⠀ ⠀ 🔷 Ингредиенты ⠀ - белый шоколад- 100 гр. - глюкозный сироп - 40 гр. Шоколад растопить импульсами до температуры 40 градусов. Глюкозный сироп греть не надо, сразу добавить в растопленный шоколад.