САЦЕБЕЛИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

На 2 литра готового томата: Перец горький: 1 - 2 шт.( от вкусовых предпочтений) Чеснок: 100 гр.(очищенного). Соль: 1,5-2 ч. ложки. Сухой укроп: 1 ч. ложка (с горкой). Кориандр: 1 ч. ложка (с горкой). Уцхо-сунели: 1 ч. ложка (с горкой). Хмели-сунели: 1 ч. ложка (с горкой). Сахар: 1 ч. ложка. Уксус9%: 1 ч. ложка.