Sonntagsbrötchen / Blitzrezept / Buttermilchbrötchen / Buttermilk Rolls

Facebook: Instagram: Blog: Zutaten: 500g Mehl, 150g Wasser, 150g Buttermilch, 20g frische Hefe oder 7g Trockenhefe, 2 EL Olivenöl, 1 TL Honig , 10g Salz Ingredients: 500g flour, 150g water, 150g buttermilk, 20g fresh yeast or 7g dry yeast, 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon honey, 10g salt Malzemeler: 500 gr un, 150 gr su, 150 gr ayran, 20 gr yaş maya veya 7 gr kuru maya, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı bal, 10 gr tuz Sastojci: 500 g brašna, 150 g vode, 150 g mlaćenice, 20 g svežeg kvasca ili 7 g suvog kvasca, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica meda, 10 g soli Ingredienti: 500 g di farina, 150 g di acqua, 150 g di latticello, 20 g di lievito fresco o 7 g di lievito secco, 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaino di miele, 10 g di sale