Выпечка дома
САМЫЙ НЕЖНЫЙ И ВЛАЖНЫЙ КЕКС!
Ингредиенты:
Творог -360 гр
Яйца -5 яиц
Сахар -200-230 гр
Масло сливочное - 100 гр
Мука -230-250 гр
Разрыхлитель -2 ч л
Готовим :
1). Соединяем творог и яйца , взбиваем блендером.
2). Добавляем сахар и растопленное сливочное масло . Тоже пробиваем блендером.
3). Просеиваем разрыхлитель и муку . Замешиваем тесто .
4). Перекладываем в форму , смазанную маслом. Влажным ножом делаем надрезы , чтобы кекс хорошо пропекся .
5). Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 40-45 минут . Готовность проверяем шпажкой .