Выпечка дома
РЕЦЕПТ МЕДОВОЙ КОВРИЖКИ
Для приготовления медовый коврижки нам понадобится:
Сахар - 150 гр
Вода - 250 гр
Мёд - 2 ст.л.
Масло растительное - 120 мл
Какао - порошок - 2 ст.л.
Мука цельнозерновая ( или обычная ) - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - ½ ч.л.
Кардамон - 1 ч.л.
Корица - 2 ч.л.
Мускатный орех - щепотка
Имбирь - ½ ч.л.
Ванильный сахар /ванилин - на кончике ножа
Лимонный сок - 1 ст.л.
Изюм - 70 гр
Грецкий орех - 70 гр
Приготовление :
Как готовить, подробно рассказала в видео .
Выпекать примерно 40-50 минут при 180°.
Проверяем готовность с помощью шпажки/зубочистки, проткнув середину мякиша.
Если палочка выходит сухой, без частиц сырого теста, значит медовая коврижка полностью пропеклась!