Выпечка дома

САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ Ингредиенты: Для опары: Теплое молоко- 300 мл Сахар- 50 гр ( 2 ст.л) Дрожжи сухие -8 гр Мука-100 Гр ТЕСТО: яйца-2 шт Подсолн.масло-50мл Соль- 1 ч.л Мука-450 гр( -) НАЧИНКА: Сливочное масло растопленное Сахар Для смазывания булочек, желток понадобиться и две ст ложки молока Соединяем все ингредиенты для опары, убираем ее подняться на минут 10-15 Всыпаем все ингредиенты,Не забивайте тесто мукой, чтобы выпечка подучилась воздушной. Даём тесту подойти 40-50 мин Подошедшее тесто делим на шарики. Раскатываем в легкий прямоугольник, смазываем середину маслом и посыпаем сахаром. Смазываем яйцом, поверх посыпаем сахаром плюшки и в духовку на 180-185* на 25-30 мин.