ПИРОГ/ТОРТ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйцо- 2шт.
Сахар- 100г.
Соль- щепотка
Молоко- 120мл.
Растительное масло- 1ст.л.
Мука- 250г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Яблоки- 2-4шт.
Вишня или др. ягоды- по желанию, я еще люблю добавлять горсть клюквы
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
Сахар- 180г. ванилин по вкусу
Крахмал кукурузный- 60г.
Яйцо- 3шт.
Молоко- 700мл.
Сливочное масло- 160г.
(рецепт заварного крема можно посмотреть в ленте в видео Reels- торт Пломбир по ленивому рецепту)
Готовим тесто:
- смешиваем яйца с сахаром, солью и ванилином миксером до пышной светлой массы (3-4 мин.)
- добавить молоко, р/масло, просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать
- в форму с пергаментом диаметром 26 см, выложить нарезанные кубиками яблоки, залить тестом, разровнять.
- верх пирога украсить спиралью из заварного крема и отправить в духовку на 45 мин. при 180 гр.
Готовим заварной крпм:
- в кастрюльке смешиваем сахар, ванилин, крахмал и яйца
- добавляем в смесь понемногу молоко, каждый раз вмешивая
- ставим на плиту на средний нагрев и варим до загустения, постоянно помешивая
- как закипит, варим еще 20 сек., в готовом креме не будет привкуса крахмала
- готовый крем перелить в др. миску, под пищевую пленку в контакт, дать остыть
- мягкое сл/масло взбить миксером и частями добавить весь остывший крем, каждый раз взбивая
236 views
206
55
7 months ago 00:00:42 1
Домашняя выпечка
7 months ago 00:00:57 106
Шоколадное печенье
7 months ago 00:00:43 133
Видео от Выпечка к чаю
7 months ago 00:00:59 37
Домашняя выпечка мечты
7 months ago 00:00:26 122
Домашняя выпечка: пироги и торты
7 months ago 00:00:32 45
Печенье с орехами и изюмом👍🏻
7 months ago 00:00:43 1
Выпечка дома
7 months ago 00:00:34 108
НАСТОЯЩАЯ ГРУЗИНСКАЯ АЧМА🔥
7 months ago 00:14:37 13
Сколько сейчас в России стоят хлеб и молоко - Супруга показала цены в магазине у дома
7 months ago 00:01:00 163
Вкусная выпечка, домашние рецепты
7 months ago 00:04:31 1
Есть у вас дома вилка тогда это рецепт для вас выпечка 👌
7 months ago 00:11:37 50
Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями
7 months ago 00:00:28 151
Мягкое печенье с джемом😍💔
7 months ago 00:50:09 12
Ритуалы в жизни ребенка (настроение) и как они влияют на подростков, для взрослых. Привычки в семье.
7 months ago 00:04:37 1
Чистка Печени за 1 день в домашних условиях - 2 простых способа!
7 months ago 00:28:56 1
ЕДЕМ В ГОРОД ЗА ПОКУПКАМИ, ПОСМОТРИМ ЧТО КУПИЛИ. ПЕКУ БЕЛЫЙ И ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ. КОМУ РЕЦЕПТИК?
7 months ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
7 months ago 00:05:24 1
КАК УДАЛИТЬ ПАПИЛЛОМЫ БОРОДАВКИ ГЕРПЕС НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
7 months ago 00:23:57 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
7 months ago 00:07:27 1
Домашний хлеб Латвийский Кисло-Сладкий на живой ржаной закваске, МЕГА ВКУСНО, 4K
7 months ago 00:01:17 1
Биохимия крови при патологии печени
7 months ago 00:19:50 1
КУЛИЧИ как ПУХ! Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Тесто БЕЗ ЗАМЕСА! Глазурь для Куличей
7 months ago 00:03:08 1
Простой ягодный пирог. Пошаговый рецепт вкусной домашней выпечки.
7 months ago 00:01:42 1
Апельсиновый пирог “Всегда удачный“. Из самых простых ингредиентов