Выпечка дома

НЕВЕРОЯТНЕЙШИЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! ИНГРЕДИЕНТЫ: Орехи – 200 г Сгущённое молоко – 370 г Корица – 1 ч.л (по желанию) Яйца – 2 шт Сахар – 200 г Сливочное масло – 150 г Сметана – 250 г Мука – 270 г Ванильный сахар – 1 ч.л Разрыхлитель – 2 ч.л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Орехи измельчить в блендере и смешать со сгущёнкой. В чаше взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром , добавить сливочное масло комнатной температуры, сметану и ещё раз взбить. Далее постепенно добавить муку с разрыхлителем, всю массу хорошо перемешать, или взбить на малых оборотах. Берём разъёмную форму (у моей диаметр 22 см), немного смазываем растительным маслом. Выливаем тесто, сверху выкладываем ореховую начинку. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке, примерно 40-50 мин. (готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.