Как замариновать помидоры? Закуска из зеленых помидоров с чесноком
Классная закуска. Салат из зеленых помидоров с зеленью, острым перцем и чесноком. Для приготовления трехлитровой банки нам понадобится 3кг зеленых помидоров, по пучку петрушки и укропа, острый перец, чеснок, растительное масло, уксус, сахар и сушеный или свежий базилик. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 КГ:
Зеленые помидоры - 3 кг.
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 3 головки
Базилик сушеный - 3 ст.л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Уксус 9% - 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 3 ст.л.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ РЕЦЕПТ:
1) Зеленые помидоры промываем и вырезаем твердую часть у верхушек а затем нарезаем на четвертинки. Если помидоры будут большие, можно нарезать дольками, главное чтобы они были не крупные и быстрее промариновались. Зелень нарезаем вместе со стеблями. Стебли помельче, листья можно и покрупнее. Острый перец можно взять любой по вкусу. Если это ратунда, то можно нарезать соломкой покрупнее, если очень остро, то смотрите по своему вкусу.
2) Помидоры отправляем в емкость для маринования, сверху высыпаем зелень с перцем. Чеснок выдавливаем. Затем заливаем уксус, растительное масло, высыпаем сахар. Кстати попробуйте помидоры, если они сладкие, то сахара лучше положить меньше. Затем посыпаем сушеным базиликом. Если у вас свежий, можно просто нарезать пол пучка. В конце солим по вкусу, где-то 3 ст.л. должно хватить и хорошо перемешиваем, чтобы чеснок и соль с сахаром распределились равномерно.
3) После перемешивания накрываем тарелками и ставим под гнёт в холодильник. Через 3 дня закуску можно подавать к столу.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт. Делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#ЗеленыеПомидоры #МаринованныеПомидоры
1 view
419
185
6 months ago 00:03:50 1
САЛО МАРИНОВАННОЕ / ТАЕТ ВО РТУ / БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
6 months ago 00:11:54 1
Картошка и одна куриная филешка - вкусный ужин обеспечен! Зразы без правил.
6 months ago 00:10:36 1
СОВЕТСКИЙ новогодний стол! ПО-НАСТОЯЩЕМУ новогодние САЛАТЫ 7 рецептов, которые готовим ДО СИХ ПОP
6 months ago 00:08:01 1
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:06:15 1
Домашняя ШАУРМА (шаверма) с ТЕМ САМЫМ СОУСОМ. Вкусный рецепт шаурмы.
6 months ago 00:22:20 1
ЗАМАРИНОВАЛА возлюбленных, как кимчи...
6 months ago 00:04:32 1
САЛАТ ЗА 5 МИНУТ из обычной свеклы! Но как же ВКУСНО!
6 months ago 00:10:36 1
Без них НЕТ ПРАЗДНИКА! «Фирменные» салаты на праздничный стол! ТРИ рецепта + домашний майонез
6 months ago 00:01:00 1
Фрайд чикен/куриные крылья как в KFC
6 months ago 00:00:42 1
СКОЛЬКО ДЕНЕГ Я БЫ СЭКОНОМИЛА, ЕСЛИ БЫ УЗНАЛА ОБ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ РАНЬШЕ?
6 months ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
6 months ago 00:02:23 1
Как приготовить курицу для салатов. Подробный видео рецепт. 4к видео
6 months ago 00:06:39 1
Максимально Вкусно и очень Быстро. Рассказываю про Потрясающий маринад и соус для Свинины в духовке.
6 months ago 00:04:14 1
Курица с апельсином в духовке. Куриная голень замаринованная в пакете. Простые рецепты в духовке.