ЧЁРНАЯ КОРЕЙСКАЯ ЛАПША ЧАЧЖАНМЁН - простой РЕЦЕПТ ЛАПШИ ЧАЧЖАНМЕН с соусом из ЧЁРНЫХ СОЕВЫХ БОБОВ
Ингредиенты:
Мясо вырезка свинины - 300 грПшеничная лапша удон - 300 грРедька дайкон - 250 грМорковь - 100 грЛук репчатый - 200 грКартофель - 200 грОгурец - 1/2 шт среднегоРастительное масло - 2 ст.л.Кунжутное масло - 1 ч.л.Соевый соус - 2 ч.л.Кунжут - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Паста чачжан - 2-3 ст.л.Крахмал - 2 ст.л.Вода - 600 мл
Способ приготовления:
1) Берём мясо свинины, это может быть корейка, окорок или, как в нашем случае, вырезка. Выбирайте мясо обязательно без жира. Режем небольшими кубиками: сначала тонкими пластинами примерно пол сантиметра, затем тонкой соломкой, и уже потом кубиками. Также можно использовать мясо курицы или обойтись вовсе без мяса, тогда получится вегетарианский вариант блюда.2) Далее маринуем мясо в соевом соусе. Маринование позволяет, во-первых, смягчить мясо перед термообработкой, а во-вторых уменьшить запах сырого мяса. Всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.3) Теперь подготовим овощи. Все овощи будем нарезать примерно одинаковыми кубиками: лук, редьку дайкон, картофел
3 views
962
306
11 hours ago 00:17:29 1
Баклажаны по-корейски на зиму!
21 hour ago 00:06:42 1
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ РАЗ И ВСЕГДА УХОДИТ НА УРА!
1 day ago 00:06:45 1
Морские деликатесы и редкие раковины. Дмитриев Дмитрий
2 days ago 00:07:14 3
Король и Шут, ЛДМ, август 1995
2 days ago 00:10:06 1
селёдка по-корейски проверенный годами рецепт секреты приготовления
2 days ago 00:04:42 1
Маринованная селедка ПО-КОРЕЙСКИ. Самая вкусная и нежная. Как вкусно засолить сельдь дома. Рецепт.
2 days ago 00:10:53 1
МОРКОВЧА НА ЗИМУ! Морковка по-корейский на зиму в банках. Простой и вкусный рецепт МОРКОВЧИ!
3 days ago 00:24:33 1
КНИЖНЫЙ ЗАВТРАК 📚 о незаконченных циклах
3 days ago 00:01:00 1
Морковь по корейски «Морковь-ча»
3 days ago 00:01:24 1
Свёкла по корейски 🇩🇪 Rotebete Salat nach koreanischer Art
3 days ago 00:02:35 1
Вкуснейшая Аджика На Зиму из красного болгарского перца 🍅 Самый вкусный и простой рецепт!
4 days ago 00:03:06 1
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!
4 days ago 00:02:26 1
Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка) ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
4 days ago 00:11:55 1
«КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ»‼️1,5 кг салата за 100 руб!‼️ Всеми любимый корейский салат готовим дома.
5 days ago 00:04:26 1
Кабачок, яйцо и полезный, сытный ЗАВТРАК на столе!
5 days ago 00:00:36 1
Свёкла аля по-корейски
5 days ago 00:08:10 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Салат из сельдерея! Салат из сельдерея по - корейски
5 days ago 03:49:52 1
ХОЛОДНАЯ ВОЙНА И ЯДЕРНАЯ ГОНКА. СССР и Россия против НАТО. Будут ли победители в Третьей Мировой?
6 days ago 00:00:41 1
«Суточная» капуста
6 days ago 00:03:40 1
Квашеные баклажаны! Консервация квашеных баклажанов на зиму без уксуса! Отличный рецепт!
6 days ago 00:01:00 1
Когда обычные баклажаны уже надоели
6 days ago 00:01:39 1
Корейский триллер «Спи» в кино с 17 октября
6 days ago 00:00:50 1
САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВОГО ЛЕЧО. Рецепт в ОПИСАНИИ #рецепты #еда #кулинария
6 days ago 00:03:18 1
Кабачки НЕ жарю, а готовлю такую вкуснятину! Очень ВКУСНЫЕ кабачки по-корейски