17/09/2022 Клячко Н.В. Ферменты и микроорганизмы в нашей жизни

Лектор: Клячко Наталья Львовна, доктор химических наук, заслуженный профессор МГУ, и.о. заведующего кафедрой химической энзимологии Химического факультета МГУ Лекция посвящена последним достижениям энзимологии и микробиологии для промышленности, медицины и технологии. В популярной и доступной форме рассматриваются ключевые технологические процессы и основные ферменты и микроорганизмы, используемые в них Лекция прочитана в рамках проекта Правительства г. Москвы “Университетские субботы“