СКЛАНДРАУШИ - SKLANDRAUŠI –КОРЗИНОЧКИ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ- ИЛИ “ЛАТВИЙСКАЯ ПИЦЦА“

СКЛАНДРАУШИ (SKLANDRAUŠI) –КОРЗИНОЧКИ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ Вам будут нужны: Для теста: Сливочное масло – 50г Растительное масло – 2 ч.л. Горячая вода – 50-60г Соль – ¼ ч.л. Ржаная мука – 300-400г Для начинки: Морковь – 1/2кг Картофель – 3 средних штуки Манная крупа – 1-2 ст.л. Молоко – ½ стакана Ванильный сахар – 1 пачка – 11г Сметана – 3 ст.л. Яйца – 2 шт. Сахар – ½ стакана