웬만한 빵집에 다 파는~예쁘고 맛있고 다해~ 아망디오 쇼콜라(아몬드 초코 쿠키) Almond Chocolate Cookies | 하다앳홈
Almond Chocolate Cookies
Ingredients
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 200g
코코아 파우더(cocoa powder) 20g
시나몬 파우더(ground cinnamon, optional) 5g(생략 가능)
무염 버터(unsalted butter, room temp) 100g(실온)
슈가 파우더(powdered sugar) 90g
소금(salt) 2g
레몬 제스트(zest of one lemon, optional) 레몬 1개 분량(생략 가능)
달걀(1 egg, room temp) 1개(실온/특란)
아몬드 슬라이스(sliced almonds) 90g
For sugar coating
백설탕(granulated sugar) 20g
Oven
170도 예열 후, 13~14분
Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 13~14 mins
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