Сегодня у нас рецепт, который стал для нас одним из самых любимых в последнее время. Если честно, еще пару месяцев назад мы и не знали о существовании такого блюда, а когда узнали, то сразу загорелись приготовить, так как нам всегда очень лень делать не ленивую версию голубцов, при том, что поесть голубцов мы никогда не против! Так что этот вариант приготовления этого блюда как раз для нас!
Кроме того, это идеальное блюдо для зимы, готовится из простых продуктов, которые есть в каждом супермаркете. И хоть зима уже подходит к концу, до свежих овощей еще далеко.
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:
✿-------------------------------------------------------------✿
Нам надо:
Для голубцов:
Капуста - 400 г
Морковь- 1 шт
Лук - 1 шт
Рис (сухой, отварить) - 1 стакан
Соевый фарш - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 4 ст.л. для обкатывания
Зелень (у нас петрушка)
Паприка
Кориандр
Черный перец
Сванская соль
Зира
Так, сразу вас предупреждаем что вся эта масса довольно хрупкая, особенно если вы не достаточно тушили овощи, и в них осталось много влаги. Но если приложить небольшое усилие, как бы отжимая воду (видно в видео), то шарики отлично формируются. Если у вас никак не получается, то уж добавьте больше муки. Это нормально, что они хрупкие, в духовке они запекутся, и сверху образуется легкая и аппетитная корочка, которая поможет им частично сохранить форму.
И не забывайте, что форма шариков имеет скорее эстетический характер. Вы можете просто смешать фарш для голубцов с соусом, и будет тоже очень вкусно и еще более лениво! Тогда можно будет и не запекать, просто смешать все в кастрюле, только муку не добавляйте, если не запекаете.
Для соуса:
Банка томатов в собственном соку - 400 г
Томатный сок - 1 стакан
Овсяные сливки - 200 г
Лавровый лист
Сахар - 2 ч.л.
Чесночный порошок
Соль
С овсяными или соевыми сливками очень вкусно, но если у вас их не продают, этот пункт можно пропустить. Если у вас и томатов в банках не продают, то соус можно сделать из одного только томатного сока, или просто развести в воде томатную пасту.
Летом соус можно приготовить из свежих томатов.
Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)
И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДПИСАТЬСЯ:
✿-------------------------------------------------------------✿
А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на .
Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки.
Мы на Патреоне:
✿-------------------------------------------------------------✿
Добавляйтесь в соцсетях:
Facebook:
Instagram:
Telegram:
Связаться с нами: @
✿-------------------------------------------------------------✿
Music:
Andreas Boldt - Amid Life
#ленивыеголубцы #веган #vegan
1 просмотр
79
26
2 месяца назад 00:10:56 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-ШЕФСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 месяца назад 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
2 месяца назад 00:00:59 1
#ленивые голубцы как в детском садике
2 месяца назад 00:00:35 1
Ленивые голубцы 😋
2 месяца назад 00:10:30 1
Когда нет времени готовить, 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов. Даже остыть не успеет!
2 месяца назад 00:07:03 1
Мои ленивые голубцы.
2 месяца назад 00:00:36 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ, подробный пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар
2 месяца назад 00:09:00 1
Таких Вкусных Ленивых Голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты
2 месяца назад 00:00:38 1
Ленивые голубцы в духовке(подробный рецепт в описании)
2 месяца назад 00:00:31 1
Ленивые или классические?
2 месяца назад 00:06:40 1
Простейшие ленивые голубцы в сковороде
2 месяца назад 00:10:15 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ
2 месяца назад 00:04:35 1
Самые ленивые голубцы! Так просто и вкусно Вы еще не готовили!
2 месяца назад 00:16:04 1
Как сделать Ленивые Голубцы Вкуснее. Просто добавил этот соус и поставил в духовку.
2 месяца назад 00:15:08 1
Вкуснейшие ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ или как просто накормить всю семью
2 месяца назад 00:37:52 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ💪ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ🍖БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
2 месяца назад 00:15:27 1
Это то, что ВЫ ХОТЕЛИ! 5 обалденных рецептов из КАПУСТЫ
2 месяца назад 00:18:56 1
Ленивые голубцы рецепт по - Донбасски
2 месяца назад 00:07:04 1
Голубцы БЕЗ Мяса ПО-ЗАКАРПАТСКИ/ВКУСНЕЕ ВЫ не ЕЛИ
2 месяца назад 00:00:18 1
Очень вкусные ленивые #голубцы#обед#ужин#cooking
2 месяца назад 00:09:58 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ! 5 блюд на Завтрак, на Обед и на Ужин. Постные рецепты для каждого / ЧТО КУШАТЬ в ПОСТ
2 месяца назад 00:06:34 1
Даже вкуснее, чем КЛАССИЧЕСКИЕ! Ленивые голубцы - очень вкусное блюдо из фарша
2 месяца назад 00:10:41 1
По этому РЕЦЕПТУ получаются САМЫЕ вкусные ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Они очень НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ и НАСЫЩЕННЫЕ.
2 месяца назад 00:17:17 1
Невероятный Закусочный Капустный Торт Поразит Вас Своим Вкусом!!! / Торт из Капусты / Cabbage Cake