ХРУСТЯЩАЯ ФОКАЧЧА с ЛУКОМ и ПОМИДОРАМИ. ВидеоРецепт : LudaEasyCook

ФОКАЧЧА – это очень вкусный итальянский хлеб или лепешка. Фокаччу можно делать с самыми разными начинками: с луком, сыром, помидорами, маслинами и т.д. Ингредиенты для итальянской лепешки: 500 г муки 300 мл воды (примерно 38 градусов) 7 г сухих дрожжей 200 г отварного картофеля 40 мл оливкового масла 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Для начинки: 40 г вяленых помидоров 2 средние луковицы 30 мл оливкового масла 30 мл воды