Просто заворачиваю рыбу в пергамент и - в духовку: даже обычный ужин покажется праздничным, так вкусно (любимый рецепт с рыбой)
Проще и придумать сложно. Рыба в пергаменте. Вкусно очень.
Рецепт:
• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Сметана
• Перец черный
• Специи для рыбы
• Зелень
• Соль