Մածունով գաթա. Гата. Macunov gata
Մածունով գաթա. Гата
Խմոր՝
2 ձու
200 գ. կարագ
150գ. մածուն
0,5 թ/գ սոդա
6 բաժակ ալյուր (1կգ)
Խորիզ՝
1 բաժակ ալյուր
1 բաժակ շաքարավազ
4 ճ/գ բուսական յուղ
0,5 թ/գ վանիլին
Тесто՝
2 яйца
200 гр. масло сливочное
150 г. йогурт
0,5 ч./л соды
6 стаканов муки (1кг)
Хориз՝ (начин