Hvordan lage fårikål? | MatPrat

Fårikål er Norges ubestridte nasjonalrett, til både fest og hverdag - og veldig enkelt å lage! Fårikål er både husmannskost og festmat, og smaker kanskje enda bedre dagen etter at den er laget. Under finner du oppskriften ⬇️ Abonner på kanalen vår for flere nydelige oppskrifter og nyttige tips: ____________________________________________ ➡️ SLIK GÅR DU FREM 1. Del hodekålen i båter. 2. Legg kjøtt og kål lagvis i en gryte (kjøtt nederst med fettsiden ned). Strø salt og pepper mellom lagene. Pepperkornene kan eventuelt legges i en spesiell pepperholder. (Noen liker også å jevne fårikålen. Strø da litt hvetemel, ca 1-2 ss per 4 porsjoner, mellom lagene.) 3. Hell på vann. Kok opp, sett på lokk og senk varmen. La fårikålen trekke til kjøttet er mørt (til det løsner fra benet),