Шах-голубец

Ингредиенты: Капуста Фарш Лук Рис Растительное масло Соль, перец, перец, мята Картофель Морковь Помидор Приготовление: Чистим капусту внутри, удалив заднюю часть. Затем вынимаем один за другим листья капусты, которые выходят изнутри. Размягчаем в микроволновке или отвариваем. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, необходимые для нашего фарша . В форму,которую мы приготовили из капусты,последовательно набираем фарш и листья капусты ,на верхние части также собираем морковь, картофель и помидоры, сверху по желанию также ставим капусту. Ставим Кольца лука , наливая в казан растительное масло ,выкладываем сверху нашу капустную долму, заливаем подсоленной водой и варим на среднем огне 1 час 20 минут.