Продукты ТМ “Красное знамя“

Производство натуральных продуктов питания по премиальным стандартам. История предприятий нашего агропромышленного комплекса насчитывает более 75 лет. Мы совершенствовались и развивались, повышали стандарты качества, выверяли рецептуры и подготавливали высококвалифицированные кадры. Все для того, чтобы создавать качественный продукт, который высоко оценят покупатели. Раньше Вы могли встречать нашу продукцию под торговой маркой «СВОЁ!». И тогда, и сейчас, наши основные принципы – качество, натуральность, вкус. Объединив пять предприятий агрокомплекса под торговой маркой «Красное знамя» мы запустили полный цикл работы – от создания кормов до поставки готовой продукции в магазины. Комбикормовый завод, молочная ферма, молочный цех, птицефабрика и цех по производству мясной продукции – все это звенья большого механизма, который отвечает за высокое качество товаров. Что важно: мы создаем нашу продукцию из фермерского сырья угодий Псковской области – одного из чистейших регионов России по экологическим параметрам. Предприятия агрокомплекса находятся рядом, поэтому животные получают свежее и качественное питание, а мясное и молочное сырье в кратчайшие сроки поступает для переработки в мясной и молочный цеха. Первое важное звено – комбикормовый завод. Здесь мы производим корма, которые отличает богатство полезных веществ, аминокислот, минералов и витаминов. Сырье для кормов выращивается на полях Псковщины. Наши животные получают полноценное питание, без химии и ГМО. Зоотехники, агрономы, ветеринарные врачи тщательно следят за качеством жизни животных, а значит мы получаем отборное сырье для нашей продукции. Второе звено – молочная ферма на 1800 фуражных коров Голштинской породы. Она расположилась близ деревни Насва Новосокольнического района. Здесь ежедневно производится 63 тыс литров молока экстра-класса, которое Вы можете встретить в продукции Вимм-Билль-Данн, Данон, Галактика, Веселый молочник, Агуша. Плотность молока составляет 0,27%, жирность – 3,8 – 4,0%, содержание белка – 3,2 – 3,4%. Ежедневно качество молока проверяется собственной аттестованной лабораторией. Из фермы в Новосокольническом районе молоко прямиком направляется на следующее звено – молочный цех в Великих Луках. Близость фермы и молочного цеха играет важную роль: в цех приезжает свежайшее молоко, которое пастеризуется и упаковывается в соответствии со стандартами качества. В условиях нашего завода молоко не подвергается сепарации, не оказывается воздействие и на жирность молока. Все ценное, полученное от наших породистых буренок остается в молоке. Четвертое звено – птицефабрика в деревне Борки Великолукского района. Здесь производится 80 тыс яиц в день. Это крупное, свежее и качественное яйцо, без красителей. Яйценоскость несушек достигается за счет собственного комбикорма с добавлением натуральной морской ракушки, системы автовентиляции, фильтрации воды, контроля температуры, а также режима светового дня, подобранного для птицы разного возраста. Ну и, наконец, пятое звено – мясной цех в Великих Луках. Здесь производится натуральная и вкусная мясная продукция, полюбившаяся покупателям. Ежедневно на полки магазинов отправляются премиальные мясные деликатесы, колбасы и полуфабрикаты из свиного мяса, говядины, курицы, индейки. Мы выпускаем вареные, варено-копченые, копчено-вареные, сырокопченые, сыровяленые и консервированные изделия, охлажденные и замороженные полуфабрикаты. Натуральное мясо, качественные специи, выверенные рецептуры, современная сушильная камера, буковая и ольховая щепа для копчения – все это позволяет создавать уникальный вкус мясных изделий естественным способом. Мы не используем ГМО и химию, заботимся о пользе и внедряем традиции использования только натурального сырья. Поэтому продукцию торговой марки «Красное знамя» может есть вся семья, даже дети. Безопасность сырья и выпускаемого продукта на каждом этапе производства обеспечивает проверка двумя системами качества: ХАСПП и Меркурий. Вся продукция выпускается согласно ГОСТу, ТУ и СТО. Продукция торговой марки «Красное знамя» придется по вкусу покупателям. Ежедневно мы получаем десятки положительных отзывов о мясных изделиях, молоке и яйце. Доверие и любовь людей достигается кропотливой работой, профессионализмом и постоянным развитием. Мы заботимся о том, что едят люди и делаем любимые продукты максимально полезными и натуральными! «Красное знамя» - лауреат Международного конкурса «Лучший продукт – 2022» в рамках 29-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО – 2022». Награждены серебряной медалью за мясной продукт категории А колбасу варено-копченую «Версаль» и колбасу сыровяленую «Флорентийская».