# Молочная девочка в виде рулета
Этот рецепт сочетает в себе нежный бисквит, ароматное клубничное конфи и крем на основе творожного сыра, что делает его отличным десертом для семейного чаепития или праздничного стола. Сладости, содержащие молочные продукты и ягоды, являются источником кальция и витаминов. Подача в форме рулета добавляет изысканности и праздничности.
Ингредиенты:
1. Яйцо — 4 штуки категории C1;
2. Сгущённое молоко — 300 грамм;
3. Мука — 200 грамм;
4. Разрыхлитель — 20 грамм;
5. Соль — 1 грамм.
Для клубничного конфи:
1. Клубничное пюре — 200 грамм;
2. Бескислотный пектин — 2 граммы;
3. Сахар — 50 грамм.
Для крема:
1. Творожный сыр — 300 грамм;
2. Сахарная пудра — 100 грамм;
3. Сливки 33% — 300 грамм.
Яйцо, Сгущённое молоко, Мука, Разрыхлитель, Соль, Клубничное пюре, Бескислотный пектин, Сахар, Творожный сыр, Сахарная пудра, Сливки 33%.
Приготовление:
1. Взбить яйца со сгущённым молоком до пены.
2. Добавить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль) и быстро замесить тесто.
3. Разлить тесто на силиконовый коврик размером 50х35 сантиметров и выпекать при температуре 180°C в течение 10 минут.
4. Для клубничного конфи всыпать в прохладное клубничное пюре сахар с пектином, довести до кипения и проварить 30 секунд. Охладить и переложить в кондитерский мешок.
5. Для крема взбить творожный сыр с сахарной пудрой и половиной сливок до однородности. Добавить оставшиеся сливки и взбить до получения плотной массы.
6. На охлаждённый бисквит равномерно распределить крем и выдавить конфи.
7. Свернуть бисквит в рулет и поставить в холодильник на 12 часов.
8. Украсить рулет остатками крема, свежими ягодами и листьями мяты.
Рецепту «Молочная девочка в виде рулета» присуще сочетание нежности и сладости, что делает его отличным выбором для любого случая. Простой в приготовлении, он может стать звездой вашего стола, добавив уникальные ноты к вашему меню. Сочетание клубничного конфи, творожного крема и бисквитной основы гарантирует, что этот десерт понравится всем, кто ценит изысканные сладости. Не забывайте о том, что вы можете экспериментировать с различными видами фруктового пюре для конфи, чтобы каждый раз создавать что-то новое и интересное.
Молочная девочка, рулетный десерт, клубничное конфи, творожный крем, рецепт бисквита, дессерт с сгущенкой, рецепты выпечки, десертный рулет, рецепт бисквитного рулета, сладкий рулет, домашний десерт, праздничные рецепты, вкусные десерты, рецепт сладкого рулета, как сделать рулет, пошаговый рецепт рулета, домашняя выпечка, крем для рулета, клубничные рецепты, десерты с фруктами, рулет с ягодами, рецепт с сгущенным молоком, творожные десерты, десерты для вечеринки.
Калории: 320, Белки: 7, Жиры: 16, Углеводы: 36.
Приятного аппетита!
1,277 view
66
24
5 days ago 00:00:14 6
Видео от Подарки из шоколада Молочный Горький
5 days ago 00:00:20 66
Маст_9
5 days ago 00:01:06 66
торт три шоколада
5 days ago 00:01:08 2
Видео от Поддержка после РМЖ-Женское сообщество/ Novea-nn
5 days ago 00:25:31 1
Паршва Паривартини экадаши: 14 сентября 2024.
5 days ago 00:33:06 4
ЭтСамое шоу #1 | Марина Кравец, Андрей Бебуришвили, Сева Москвин, Евгений Чебатков
5 days ago 00:08:01 113
Как делать шоколадные трюфели.Городская Ферма в гостях у кооператива “ТО САМОЕ“, мастерская шоколада Марины (г. Пенза)
5 days ago 00:09:49 1
Документальный фильм Соловки
5 days ago 00:00:14 28
✔️Джинсы 44, 46, 48, 50, 52
✔️Толстовка единый 44/54
Свитшот молочного оттенка со спущенной линией плеч сшили из мягкого, прият
5 days ago 00:35:45 40
РМЖ излечим. 5 важных вопросов онкологу-маммологу
5 days ago 00:00:49 241
Рыба в горшочке
5 days ago 00:00:49 1
HS60 — ультразвуковой сканер экспертного класса производства компании Samsung
5 days ago 00:15:08 1
Рак молочной железы, полное излечение. 4 года здоровья. Сыроедение.
5 days ago 00:03:21 2
Заливаю Фарш Молоком! Вкусный Обед или Ужин готовлю 2 раза в неделю! Нежнейший!
5 days ago 00:11:14 1
⚡️ВСКРЫЛИСЬ ПРЕСТУПНЫЕ СХЕМЫ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ! Подробности громкого дела! Панорама
5 days ago 00:41:08 1
⚡️МЕЛЬНИЧЕНКО: Об очередном росте цен, качестве хлеба и круговороте антибиотиков в природе
5 days ago 00:05:23 1
Конфеты диабетику. Нежные, красивые, тающие во рту. Все смешал – и готово
5 days ago 00:18:35 1
РЕАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА | ПОДКАСТ
5 days ago 03:12:41 31
Конь изабелловой масти
5 days ago 00:17:22 112
ШОПИНГ ВЛОГ. ТРЕНДЫ ОСЕНИ 2024 И БАЗОВЫЙ ГАРДЕРОБ В LIME, LOVE REPUBLIC и ANNA PEKUN.
5 days ago 00:00:23 6.7K
Обзор на молочный суп для мамы записал один из подростков