АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ: Tennessee tomato pie/ Томатный пирог из Теннесси
Страна: США
Регион: Теннесси и другие южные штаты
Количество порций: 6
Время приготовления: 2-3 часа
Сложность: 3/5
Ох уж эти американские пироги!
Одна форма, один принцип, множество начинок на любой вкус. Хоть яблочная, хоть лаймовая, хоть ореховая, хотя тыквенная. Хоть…томатная?
Да, именно! В южных штатах, в частности, в Теннесси, пекут и томатные пироги. Которые, к слову, на первый взгляд, можно легко принять за итальянские. А что? Помидоры есть, моцарелла есть, базилик есть. Вот только есть еще один нюанс, который в Италии практически невозможен.
Мазик. И довольно много.
Конечно, существует мнение, что майонез нельзя подвергать термообработке, потому что он теряет свою структуру и даже вырабатывает вредные вещества. Да и на, по крайней мере, мой личный вкус, запеченный мазик — такое себе. Жирно. Хотя здесь он помогает «связать» сырную корочку и сохранить соки внутри.
В общем, майонез — наверное, единственное, что может тут смутить. Остальное —
3 views
928
264
5 months ago 00:11:41 1
Жилой комплекс из двух домов (с баней) на первой береговой линии (60 метров от моря) - 16сот участок
5 months ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
5 months ago 00:15:20 1
Американский картофельный салат - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:31:49 1
Ужасная история Бэт Томас / Интервью с шестилетним маньяком и где она сейчас
5 months ago 00:13:10 1
Американские Пончики (Донаты) Покрытые Шоколадом | Donuts Recipe, English Subtitles
5 months ago 00:08:41 1
Самая вкусная и сочная Маковая начинка!
5 months ago 00:00:23 1
Обычное Утро Жизни в Доме На Колесах =)
5 months ago 00:05:26 1
Стильная кухня
5 months ago 00:00:55 1
Можно ли есть белок, а главное – зачем?
5 months ago 00:12:42 1
Черёмуха для попугаев, цветы, ягоды, листва, кора. Всё о кормлении попугаев черёмухой.
5 months ago 01:34:38 1
Откуда у нас изжога, ожирение, несварение и глисты? Доктор Сергей Вялов про желудок
5 months ago 00:30:13 1
#ЛучшееКостромы Гостиницы. Лучшие гостиницы и отели Костромы. Новости Костромы
5 months ago 01:03:10 1
САХАР: История рабства / Простовещи / МИНАЕВ
5 months ago 00:02:11 1
Эта усадьба не оставит равнодушным никого🔥 Как думаете, какова ее стоимость?
5 months ago 00:16:32 1
Американские ТОВАРЫ из телемагазинов из ТУПОЙ рекламы - треш ОБЗОР
5 months ago 00:09:28 69
ХОККЕЙ НА НАКАЗАНИЕ. БРУТАЛЬНАЯ СТРИЖКА.
5 months ago 01:03:03 1
Почему военная помощь США — не то, что надо. ФБК и мэр Орска. Плющев. Дунцова | Пастухов, Еловский
5 months ago 00:08:17 1
Китайцы построили небесную дорогу
5 months ago 07:23:36 8
Подозрительная сова: 7 сезон ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
5 months ago 00:09:43 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Украинской Кухни | Еда в Украине
5 months ago 00:11:51 1
Один день из жизни курьера ┃Заработал на айфон 15!?
5 months ago 01:39:55 1
Демис Карибидис: «Опасно стать тем, про кого шутишь». Про Болливуд, братство в Comedy и 4 детей
5 months ago 01:53:26 1
Южная Корея - хайтек и коррупция 22 века / Как я устроился нелегалом @staspognali
5 months ago 00:02:22 1
Как готовить креветки в чесночно-сливочном соусе☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #50 []