ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта

В комментариях у меня спрашивали рецепт маринованных огурцов. Сегодня с удовольствием покажу. На мой вкус, это самый удачный и довольно несложный вариант, всегда мариную огурцы исключительно по этому рецепту. Заодно покажу рецепт маринованных помидоров и очень вкусной кабачковой икры. P.S. Как многие могли заметить, последнее время мои видео выбиваются из графика. Заболел близкий человек и нужна была помощь. Не было возможности снимать в нужном объеме. Но я уже вернулась, и выпуски вернутся к прежнему режиму. Благодарю за понимание. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры: 1. Помидоры – 900 гр. (на 2 банки по 750 мл) 2. Чеснок – по 1 большому или по средних зубчика на банку 3. Укроп 4. Соль – по 1 ч.л. 5. Сахар – по ½ ч.л. 6. Уксус 9% - по 1 ст.л. 7. Вода Кабачковая икра: 1. Кабачки – 3 кг. в очищенном виде 2. Томатная паста – 350 гр. 3. Растительное масло – 350 гр. 4. Чеснок – 150 гр. 5. Сахар – 200 гр. 6. Соль – 2 ст.л. 7. Вода – 250 мл. 8. Черный молотый п