Маринованные голубцы по корейски
Маринованные голубцы по-корейски.
Ингредиенты:
капуста - 1 шт
морковь - 3 шт
чеснок - 3 зубчика
соль, перец, кориандр и сухая аджика по вкусу
для маринада:
вода - 1 литр
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ст. л.
лавровый лист - 3 шт.
перец горошком - 10 шт.
растительное масло - 50 мл.
уксус 9% - 100 мл.