Яблочный мусс

Яблочный мусс рецепт на 3 баночки ( примерно 300 г): 1 кг яблок 1 лимон 3 ч. ложки сахара, или больше по вкусу Как сделать яблочный мусс: Шаг 1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить семечки. Порезать яблоки кубиками. Шаг 2. Лимон разрезать пополам, выжать из половинок сок. Шаг 3. Сложить в кастрюлю порезанные яблоки, добавить лимонный сок по вкусу, 2 ст. ложки воды, сахар. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими. Шаг 4. В это