Прокуратура Чернского района с привлечением специалиста Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо
Прокуратура Чернского района с привлечением специалиста Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области проверила соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в местах общественного питания поселка Чернь.
Установлено, что в кафе «Черника» производственные помещения не оборудованы раковинами для мытья рук, хранения заготовок, полуфабрикатов, готовой продукции. Допускалось многократное использование пластиковой транспортной тары промышленного производства одноразового использования, бывшей в употреблении. В организации общественного питания не созданы условия для санитарной обработки посуды, уборка и ремонт производственного цеха, технологического и холодильного оборудования своевременно не производились, при хранении пищевых продуктов в холодильном оборудовании не соблюдались правила товарного соседства.
Кроме этого, нарушены условия хранения мясных полуфабрикатов, производилась реализация и хранение пива...
Source: Прокуратура Тульской области
29 views
160
48
3 months ago 00:00:40 6
Прокурор области Александр Грицаенко пообщался с представителями бизнес-сообщества Чернского района
4 months ago 00:00:59 33
Прокуратура Чернского района с привлечением специалиста Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо
10 months ago 00:00:35 1
Гранта вылетела под фуру: три человека разбились в тройном ДТП в Тульской области
3 years ago 00:00:22 5
Момент обрушения ангара в Чернском районе попал на видео
3 years ago 00:00:50 4
Дело о незаконной рубке леса: осужденный должен тульскому Минприроды 31 миллион рублей