СУВЛАКИ НА ПИТЕ
Ингредиенты (на 7 шт.)
- свинина 700 гр (у меня лопатка, лучше использовать шею)
- брынза
- йогурт термостатный 1 банка
- половина лимона
- лук 1 шт.
- огурцы 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- мука 600 гр
- дрожжи 0,5 пакетика
- чеснок 2 зубчика
- укроп
- черный перец
- соль
⠀
Приготовление:
Сначала замешал тесто для питы: смешал муку, воду, дрожжи и соль. Хорошо вымесил тесто и затем раскатал 7 лепёшек. Обжарил их на сухой чугунной сковородке. Затем убрал лепёшки в пакет, чтобы они не засохли
Для соуса огурцы натёр на мелкой тёрке (можно отжать их через марлю, чтобы ушла лишняя влага и соус был более густым). К огурцам добавил мелкопорезанный укроп, чеснок, соль и йогурт термостатный (он не сладкий). Всё перемешал и оставил в холодильнике
Свинину порезал небольшими кусочками и замариновал с лимоном, солью и черным перцем. Мариновал 30 минут и затем пожарил шашлычки на углях⠀
На питу положил сыр, затем помидоры и лук, мясо, соус. Можно добавить картофель фри, но на мой взгляд это уже будет гирос
⠀
Приятного аппетита!
6 views
135
27
6 months ago 00:00:50 59
Вкусные шашлыки
2 years ago 00:00:09 26.6K
Вот на этом мангале мы делаем наши вкусные шашлыки и другие блюда.
7 months ago 00:00:46 50
Вкусные шашлыки 140
2 years ago 00:04:12 277K
ШАШЛЫК без грамма мяса! С таким шашлыком и МЯСА не надо! Вкусно и просто
2 years ago 00:04:15 270.2K
🔥Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусные блюда из простых продуктов, быстро и просто
2 years ago 00:00:18 1.6K
Заказывайте у нас вкусные шашлыки
4 years ago 00:00:15 156K
Вкусные шашлыки в эпоху карантина
3 years ago 00:00:16 7.1K
Самые вкусные шашлыки!
👉Развернуть полезный рецепт
Скидки от партнеров
4 years ago 00:00:08 1K
ВКУСНЫЕ ШАШЛЫКИ И ДЖИН С ПИВОМ НА НГ
10 months ago 00:00:24 53.8K
Шашлыки на кухне - легко!
6 months ago 00:00:58 2K
Шашлыки
2 years ago 00:00:38 100.5K
Вкусный маринад для шашлыка
2 years ago 00:00:20 869.1K
Эта закуска разлетится быстрее, чем шашлыки!!
3 years ago 00:00:14 394
Вкуснейшие шашлыки и овощи гриль
2 years ago 00:02:40 6.5K
Девушки, все на остров, фотографироваться и кушать вкусные шашлыки!
2 years ago 00:07:24 117.9K
Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде!
6 months ago 00:00:16 229
Самые вкусные шашлыки! Берем в копилку
3 years ago 00:00:31 63.8K
Вкусные и сочные шашлыки
2 years ago 00:04:45 138.2K
Гости из Америки научили меня так вкусно готовить куриные бедра, вместо шашлыка на праздничный стол!
7 months ago 00:00:28 39.7K
Вкусный шашлык в дyховке
9 months ago 00:02:27 8K
Шашлык из мяса больше не нужен! САМЫЕ вкусные БАКЛАЖАНЫ как шашлык