Уличная еда - суп Pho Bo

Азия славится зачетной уличной едой. Её тут много и рассказывать об этом можно бесконечно. Сегодня, наверное, о самой популярной еде пойдет речь - суп Фо Бо. Это традиционный вьетнамский суп на крутом мясном бульоне с лапшой, зеленью и кусочками всего, чего угодно. Кладут мясо, рыбу, рыбные палочки и прочую дрянь. Основа бульона, конечно, мясо, но и глютамат присутствует всегда. Здесь его очень любят и добавляют во все, чуть ли не в сладости. И не считают его вредным вообще. Если просишь глютамат не класть