Шоколадные пряники

Всем привет,друзья🥰 Сегодня печём шоколадные пряники. Нам понадобится. мука пшеничная — 500 г какао-порошок — 5 ст. ложек яичный желток — 1 шт. сахар — 200 г молоко — 250 мл масло растительное — 30 мл разрыхлитель теста — 10 г сода — 1/2 ч. ложки Для глазури: сахарная пудра — 100 г сок лимонный — 1 ч. ложка яичный белок — 1 шт. Сахар всыпаем в глубокую миску. Вливаем теплое молоко и растительное (желательно, без запаха) масло. Добавляем желток и венчиком перемешиваем, до растворения сахара. Какао-порошок смешиваем с мукой. Добавляем разрыхлитель и соду, перемешиваем. Муку добавляем в молочную смесь и замешиваем тесто. Тесто получается слегка липковатым. Переносим тесто на припыленную мукой поверхность и обминаем еще 3-4 минуты. Тесто раскатываем и вырезаем пряники. Противень застелаем пергаментной бумагой и кладём на него пряники. Выпекаем пряники в разогретой до 180° C духовке, 10-15 минут. Готовым пряникам даём остыть.