Яблочный штрудель/Яблучний штрудель

Наш сайт: Наш Instagram: Замовити яблучний штрудель: Інгредієнти: 500 г листкового тіста 5 яблук 100 г родзинок 100 г волоських горіхів 100 г цукру 1 ч. л. кориці 2 ст. лимонного соку Рослинна олія для змащування 2 ст. вершкового масла Час приготування: Близько 1 години Приготування: Підготовка інгредієнтів: Яблука вимийте, очистіть від шкірки та серцевини, наріжте кубиками. Волоські горіхи подрібніть. Родзинки залийте окропом на 10-15 хвилин, потім відкиньте на сито. Розігрійте духовку до 180°C. Приготування начинки: У сковороді розтопіть вершкове масло з цукром до отримання карамельного кольору. Додайте яблука, обсмажуйте близько 5 хвилин|мінути| до м’якості. Додати родзинки, горіхи, корицю, смажте ще 2-3 хвилини. Зніміть із вогню. Складання та запікання: Розкотіть тісто, рівномірно розподіліть начинку, залишивши край. Скрутіть тісто в рулет, перекладіть на лист, змастіть олією. Запікайте 40-45 хвилин|мінути| до золотистої скоринки. Подання: Після охолодження посипте цукровою пудрою. Подавайте теплим як десерт або частування до чаю. Підсумки: Цей яблучний штрудель з родзинками та волоськими горіхами порадує вас багатим смаком та ароматом. Закарамелізована начинка додасть штруделю особливий шарм, роблячи його незабутнім десертом для вашого столу. Спробуйте цей рецепт і здивуйте своїх близьких унікальним поєднанням смаків та текстур! Ингредиенты: 500 г слоеного теста 5 яблок 100 г изюма 100 г грецких орехов 100 г сахара 1 ч.л. корицы 2 ст.л. лимонного сока Растительное масло для смазывания 2 ст.л. сливочного масла Время приготовления: Около 1 часа Приготовление: Подготовка ингредиентов: Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Грецкие орехи измельчите. Изюм залейте кипятком на 10-15 минут, затем откиньте на сито. Духовку разогрейте до 180°C. Приготовление начинки: В сковороде растопите сливочное масло с сахаром до получения карамельного цвета. Добавьте яблоки, обжаривайте около 5 минут до мягкости. Добавьте изюм, орехи, корицу, жарьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня. Сборка и запекание: Раскатайте тесто, равномерно распределите начинку, оставив край. Скрутите тесто в рулет, переложите на противень, смажьте маслом. Запекайте 40-45 минут до золотистой корочки. Подача: После остывания посыпьте пудрой сахарной. Подавайте теплым в качестве десерта или угощения к чаю. Итоги: Этот яблочный штрудель с изюмом и грецкими орехами порадует вас богатым вкусом и ароматом. Закарамелизированная начинка добавит штруделю особый шарм, делая его незабываемым десертом для вашего стола. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких уникальным сочетанием вкусов и текстур!