Ханум на сковородке. Не оторваться !

Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал “ Готовим всей семьей “ И я , Екатерина Климова. Очень люблю готовить и пробовать национальные блюда. А так , как в моей семье любят пельмени , хинкали, то и это блюдо нам очень понравилось.Приготовила ханум , возможно не совсем по -узбекски , но очень вкусно получилось. Мяса можете взять на 100-150 грамм меньше , так как у меня начинка осталась , но под видео я даю то количество , которое брала на самом деле.Попробуйте и Вы . Ингредиенты: Для теста мука 500 гра