НАСТОЯЩИЙ бекон. Как правильно приготовить ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНУЮ ГРУДИНКУ!

пропорции на 1 кг продукта: Соль поваренная - 18-19 грамм/кг Соль нитритная (содержание НН 0,4-0,6% ) - 18-19 грамм/кг Сахар - 9 грамм/кг Чеснок сухой - 9 грамм/кг Смесь приправ для фуэта - 7 грамм/кг Копченая паприка 10 грамм/кг Термощуп #полукопченая #окорочек #рецептгрудинки #копчениегрудинки #вкуснаягрудинка #грудинкавдуховке #грудинкавареная #грудинкавдомашниусловиях #варенагрудинка #ШПИК