ВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСКИ или почему в магазине закуски я больше не покупаю

Ингредиенты: куриный фарш 1 кг говяжий фарш 1 кг паприка 1 ч.л. красный острый перец 0,5 ч.л. сухой чеснок 1 ч.л. сухой укроп 1 ч.л. черный перец 0,5 ч.л. нитритная соль 20 г вода 100 г Перемешанный фарш в двух пакетах (отдельно с куриным и говяжьим) отправляем на сутки в холодильник (минимум часов 8). Спустя время помещаем в кулинарный мешок и распределяем на сетках сушилки наши колбаски. Отправляем поддоны в сушку на 6 часов при температуре 70 градусов. Ваша простейшая закуска готова! Реклама | ООО «Новая Линия» | ИНН 7733691601 | | erid: 2VSb5ykEi3J