МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ФАРШЕМ И СЫРОМ. GÒSHTLI PIROG.
Ингредиенты:
Для тесто:
Мука 500гр
Маргарин или сливочное масло 200гр
Соль 1чай.ложка (без верха )
Кефир 250мг
Сода 1чай.ложка (без верха )
Яйца 2шт (один желток оставим для смазки )
Для начинки:
фарш 350гр
лук 2шт
картофель 3шт
Сыр 100гр
Соль,зира .
Муку просеять. Из общего количества берём 5-6 ст.ложки муки и сверху протераем через большую тёрку холодное сливочное масло Хорошо перемешиваем и добавляем 1чай.ложку соли и опять перемешиваем.
В кефир добавляем соду,хорошо перемешаем и оставим постоять 5минут.
Через 5минут в кефир добавим яйца(2белка и один желток) хорошо перемешаем и добавим к мучной массе.Замешиваем сначала ложкой потом руками.Нужно замесить мягкое тесто и оставить постоять 15-20мин.
Тесто разделить на 2части .
Каждую часть раскатать скалкой.Начинку равномерно распределяем по раскатанному тесту и сверху пропускаем через тёрку сыр.Покрываем вторим тестом.Края хорошо защимляем сверху смазываем яйичым желком .По желанию можно по
1 view
1137
352
6 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
6 months ago 00:04:54 1
Сочный мясной пирог из слоеного теста с фаршем
6 months ago 00:06:48 1
Пирог Чизбургер с фаршем сыром и маринованными огурчиками
6 months ago 00:06:45 1
ПИРОГ “ПОДСОЛНУХ“ | Зульфия Готовит
6 months ago 00:10:59 1
Мясная Запеканка, потрясающе нежная на обед или ужин! Очень Просто, Вкусно и Сытно. ФАРШ С КАРТОШКОЙ
6 months ago 00:08:09 1
ПРОСТО и БЫСТРО! ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ из слоеного теста.
6 months ago 00:10:33 1
МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | БУЛОЧКИ к чаю | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:02:58 1
Рыба на пару! Филе минтая в пароварке простой рецепт на ужин и обед!
6 months ago 00:19:11 1
Бомбическая выпечка к Пасхе ПАНЕТТОНЕ - Кучерява ПАСКА - новый уровень вашего пекарского мастерства
6 months ago 00:02:00 1
Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого
6 months ago 00:01:41 1
САЛАТ “Сытый Мужичок“ Всего ТРИ Основных Ингредиента! Плюс Ещё один Быстрый Салат с курицей
6 months ago 00:06:45 1
Настоящие Щи - Самые Вкусные! Рецепт.
6 months ago 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:03:36 1
Турецкий пирог. Сверху хрустящий, нежный внутри. Отличный рецепт универсального теста.
6 months ago 00:04:35 1
300 г мяса и целая гора вкуснятин на ужин готов Вкуснее и круче чем обычные пирожки с мясом
6 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
6 months ago 00:00:58 1
Хватит варить кукурузу! Я сама В ШОКЕ! Нежная КУКУРУЗА В ДУХОВКЕ! СОХРАНЯЙТЕ рецепт #Shorts
6 months ago 00:05:14 1
За 5 минут МЯСНОЙ ПИРОГ на сковороде + Время на выпечку! Очень Вкусный Пирог на Скорую Руку!
6 months ago 00:11:32 1
Вкуснее ничего не ела Лучший Пирог моей жизни Тесто 3 продукта Замес 3 мин 300 г мясо Сочная начинка
6 months ago 00:06:25 1
ТУРЕЦКИЙ ПОВАР НАУЧИЛ!!! ВКУСНЫЕ СОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ/ ГОШТ - НАН
6 months ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку