Грушевый карамельный тарт татен

Нам нужно: 🍂 груши 7-8 средних штук 🍂 сливочное масло - 150 гр 🍂 сахар - 150 гр 🍂 сливки - 130-150 мл 🍂 пласт слоеного бездрожжевого теста 🍂 корица - 1 ч л. 🍂 щепотка соли Готовим: Смазать форму для выпекания сливочным маслом, плотно выложить груши, сердцевиной вверх. На сковороде растопить сливочное масло с сахаром, на медленном огне томить 10 мин, перемешивая. Затем добавляем сливки, соль и томим еще 5 -7 мин, до приятного карамельного цвета. Выливаем карамель поверх груш в форму для выпекания, груши слегка посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем 1 час при 160 градусах. Приятного аппетита!❤️