Морковно-тыквенный кекс
Для кекса:
🍂 Мука - 200 гр
🍂 Яйца - 3 шт
🍂 Сахар коричневый (можно белый ) - 80 гр
🍂 Корица - 0,5 ч.л.
🍂 Сливочное масло - 70 гр
🍂 Морковь перетертая - 150 гр
🍂 Тыква перетертая - 100 гр
🍂 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍂 Грецкие орехи - 150 гр
🍂 Семечки салатные - 30-50 гр
Для помадки:
🍂 Творожный сыр - 150-200 гр
🍂 Сахарная пудра (на вкус )
🍂 Сливки 33% - 70-100 мл
Готовим:
Тыкву и морковь почистить и натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты до однородности и выпекать в духовке при 180 гр ~ 50 минут, украсить помадкой.
Для приготовления помадки взбить миксером: творожный сыр, сахарную пудру и сливки.
Приятного аппетита!❤️