🍣 Cуши-торт
🗒 Ингредиенты:
‣ слабосолёная красная рыба – 200 г
‣ творожный сыр – 100 г
‣ листы нори – 2 шт
‣ крабовые палочки – 100 г
‣ огурцы – 1 шт
‣ любой соус (можно терияки) – по вкусу
Для риса:
‣ круглый рис – 300 г
‣ вода – 300 мл
‣ рисовый уксус – 7 ч.л
‣ сахар – 3 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Убрать в холодильник на 30 минут, затем перевернуть форму, убрать пакет (пленку), нарезать аккуратно ножом, обязательно влажным (каждый раз смачивать водой, чтобы лучше резалось).
2. Рис нужен круглозёрный. Хорошо промыть холодной водой не меньше 5 раз до прозрачности воды.
3. Высыпать рис в кастрюлю, добавить воду в соотношении 1:1, варить на медленном огне до готовности с закрытой крышкой, после приготовления оставить рис под крышкой.
4. Для заправки риса перемешать рисовый уксус, сахар и соль, перемешать до растворения, можно слегка подогреть, не кипятить!
5. Заправку полить на рис, перемешать, когда рис остынет, можно приступать к готовке роллов или суши-торта.
71 view
488
139
4 months ago 00:04:07 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ #мохито
4 months ago 00:12:21 1
БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!
4 months ago 00:02:52 1
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...