Квашеные (соленые) томаты как бочковые. Бочковые помидоры готовлю в ведрах и храню в банках.
Данный рецепт квашения томатов универсален. Его можно воспроизвести и в банках, и в кастрюле. Я делаю в эмалированном ведре. Но не столь важно – где. Важно как.
Рецепт:
Помидоры - 6 кг
Перец сладкий - 2 шт.
Лук репч. - 3 шт.
Чеснок - 1 головка
Вода - 5 литров
Соль - 200 гр
Сахар - 100 гр (по желанию)
специи и травы: перец черный горошек, лавровый лист, зонтики укропа, петрушка, листья хрена, листья смородины, листья вишни.
Онлайн-журнал о жизни за городом “Первый Загородный“
📌Подписаться на Ютуб канал 👉
📌 Я в социальных сетях:
■ Телеграмм →
■ Яндекс.Дзен →
■ ВКонтакте →
■ Одноклассники →
■ Rutube →
■ Instagram →
■ Facebook →
📌 По вопросам рекламы и сотрудничества:
почта → info@
сайт →
1 view
112
22
1 month ago 00:10:28 1
Проблемы с почками? СУПЕРФУДЫ для здоровья ваших почек🙌
1 month ago 00:03:38 1
Квашеные (соленые) Помидоры на Зиму в банке | На Вкус, как Бочковые
1 month ago 00:14:55 1
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥗🥙◾ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ В ПОСТ 😊👍
1 month ago 00:08:54 1
Квасим майскую крапиву! Ценная заготовка с минимумом усилий👌
1 month ago 01:17:27 1
Самые Вкусные САЛАТЫ на ПАСХУ. 35 РЕЦЕПТОВ на любой вкус. Салаты на праздничный стол