Пісний борщ з грибами та квасолею. Швидкий рецепт без засмажки

Сьогодні ми покажемо вам рецепт не класичного борщу, а борщу пісного, без м’яса. На вас чекає простий і найбільш швидкий рецепт приготування без засмажки. Але повірте, цей борщик теж дуже смачний, як і його м’ясний побратим. Ми взяли сухі білі гриби, бо вони мають більш насичений смак, але якщо у вас є свіжі гриби, то сміливо беріть їх. Так само квашену капусту можна замінити на свіжу, а консервовану квасолю на звичайну, але її слід попередньо замочити та довше варити. Якщо ви дотримуєтеся посту замість сметани додайте ложку пісного майонезу. Смачного! Не забудьте підписатися на канал, а ваші лайки та коментарі стануть приємним бонусом за нашу роботу. _________________________________ Інгредієнти: 1 цибулина 1 морква 1 буряк 2 картоплини 100 г консервованої квасолі кілька штук сушених грибів або 150 г свіжих 100 г капусти (свіжої або квашеної) томатний соус 3 ст. л. сіль 1/2 ст. л. цукор 3 ст. л. (якщо використовуєте квашену капусту) рослинна олія 2 ст