Перепичка / Перепічка / Украинская кухня / Рецепт блюда / Мучные изделия/Лепёшка/ Хлеб /Корж.

Ещё одно видео: ПЕРЕПИЧКА/ ПЕРЕПІЧКА ГУЦУЛЬСЬКА /Лепёшка (корж) в духовке / Плоский хлеб/Украинская кухня/Паляниця.- Перепичка – это проколотая ножом лепёшка, что делается с кислого хлебного теста и печётся на сковороде. Раньше, перепичку делали, когда не хватало хлеба к новой выпечке. Для теста: Мука в/с – 500г Масло растительное – 2ст/л Сахар – 2ст/л Яйцо – 2шт Вода – 200г Сухие дрожи – 2ч/л Соль – ½ ч/л Для жарки: Масло растительное – 130г Жир свинной – 130г Група ВК - 150309854 Моя страничка ВК - Твитер Распаковка Разных Товаров - ВСІ ТУТ - Кулинария Красоты - ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ - INSTAGRAM - FACEBOOK -