Kartoffeleintopf mit Würstchen - Ein deutscher Klassiker
Hey ihr Lieben. Passend zur kalten Jahreszeit habe ich heute einen sehr leckeren Kartoffeleintopf mit Würstchen für euch.
Rezept zum nachlesen und ausdrucken:
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Zutaten für 3 Personen:
• 5-6 mittelgroße Kartoffeln (gewürfelt)
• 1 Karotte (gewürfelt)
• ½ Stange Lauch (in Halbringe geschnitten)
• 100 ml Milch
• Ca. 1 L abgekochtes Wasser
• 2-3 Geflügel Wiener Würstchen (in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
• 2 EL Olivenöl
• 1-2 EL gehackte Petersilie
• 1 TL Gemüsebrühepulver
• Salz
• Pfeffer
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