ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ в КАЗАНЕ

Ленивый плов, или анти-плов - самостоятельное блюдо, очень похожее по составу и приготовлению на обычный плов, но имеющее свои особенности. Получается очень рассыпчатым, сытным и вкусным. Идеально для приготовления в чугунном казане! Такой вот у нас сегодня вышел кролик в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: рис “лазер“ - 1,2 кг свинина - 1,5 кг говядина - 1 кг морковь - 2,2 кг лук - 800 гр чеснок - 2 головки томатная паста - 2 ст. ложки