Тефтели Ёжики с рисом. Рецепт с подливой, на сковородке.

Тефтели с рисом называют “Ёжиками“. Наш вкусный и простой рецепт полюбится многим. Вы можете приготовить их на сковородке с подливой, как я. Можете запечь в духовке (180 град. на 30 минут) ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш свино-говяжий - 700 грамм Рис отварной - 100 грамм Лук репчатый - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Яйца - 3 шт. Соль - 2/3 ч.л. Перец красный и чёрный - по вкусу Для подливы. Вода 1,5 стакана Томатная паста - 1,5 столовых ложки Сметана