Тыквенный крем-суп.

Ингредиенты: Тыква 600-700гр. Лук репчатый 1 шт Чеснок Оливковое масло Тимьян Бульон мясной 1. Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и выкладываем на противень вместе с луком , чесноком, солим, кладём несколько веточек тимьяна, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 200градусов. 2. Далее запечённую тыкву, лук и чеснок пробиваем блендером, вливаем достаточное количество бульона, ставим на огонь и варим несколько минут, затем солим уже по вкусу, и подаём со сливками и сухарями. Это самый вкусный и полезный суп!